تأثير إضافة الزنك مثيونين للعليقة في الأداء الإنتاجي وصفات نوعية البيض لدجاج البيض

The study was conducted in the field of poultry at the Department of Animal Production/ College of Agriculture- University of Diyala from the period from 21- 1 to 21- 4- 2019. It aimed to study the effect of adding different levels of zinc methionine to the diet in some productive qualities of laying hens. The researcher used 144 chickens (Lohmann Brown) at the age of 21 weeks for the experiment. Randomly distributed to four treatments and zinc methionine was added at a rate of 0, 30, 60, and 90 mg/ kg of diet for the four treatments (T1, T2, T3, T4), respectively. The results of the statistical analysis of the experimtal data showed a significant increase (P<0.01) in egg production rate and egg weight in T2, T3, and T4 treatments compared with control treatment. There was no significant effect of supplementation factors on the daily feed intake rate, but it significantly improved (P<0.01(feed conversion efficiency. The addition of zinc methionine to the diet significantly improved (P<0.01(represented as qualitative characteristics of the thickness and weight of the crust, and the addition of zinc methionine in the diet of laying hens by 30, 60, and 90 mg/ kg of diet improved significantly. It is concluded from this study that the addition of zinc methionine at the level of 60, 90 mg/ kg of diet yielded showed best results in productive performance, qualitative qualities of laying hens. Keywords: Zinc methionine, Egg production ratio, Quality of the veneer quality.

أُجريت الدراسة في حقل الطيور الداجنة التابع لقسم الإنتاج الحيواني في كلية الزراعة- جامعة ديالى للمدة من 21- 1 ولغاية 21- 4- 2019 واستهدفت دراسة تأثير إضافة مستويات مختلفة من الزنك مثيونبن للعليقة في بعض الصفات الإنتاجية والنوعية للدجاج البياض. استخدم بالتجربة 144دجاجة (لوهمان براون) وبعمر 21 أسبوع. وزعت عشوائياً على أربع معاملات واضيف الزنك مثيونين بمعدل 0، 30، 60، 90 ملغم/ كغم من العليقة للمعاملات الأربعة (T1، T2، T3، T4) على الترتيب. أظهرت نتائج التحليل الاحصائي لبيانات التجربة، زيادة معنوية (0.01 P<) في معدل إنتاج البيض ووزن البيض في المعاملات T2، T3، T4مقارنة مع معاملة السيطرة. عدم وجود تأثير معنوي لمعاملات الإضافة على معدل استهلاك العلف اليومي إلا أنها حسنت معنوياً (0.01P<) كفاءة تحويل العلف. إضافة الزنك مثيونين للعليقة حسنت معنوياً(0.01P<) الصفات النوعية المتمثلة بسمك ووزن القشرة، وان إضافة الزنك مثيونين في علائق الدجاج البياض بنسبة 30، 60، 90 ملغم/ كغم من العليقة حسنت معنوياً(0.05P<).  نستنتج من هذه الدراسة أن إضافة الزنك مثيونين بمستوى 60، 90 ملغم/ كغم من العليقة قد أعطت أفضل النتائج في الأداء الإنتاجي والصفات النوعية للدجاج البياض. الكلمات المفتاحية: الزنك مثيونين، نسبة إنتاج البيض، صفات نوعية القشرة، الأداء الإنتاجي.