تأثير إضافة زيت قشور الليمون لأغلفة الجيلاتين القابلة للأكل في بعض صفات الجودة للحم صدر الدجاج المخزّن بالتبريد
Effect of adding lemon peels oils to gelatin edible films on some quality characteristics of storage chilled chicken breast meat Nesreen Abdulqader Qurabi Abdulhakim Fahed Azizieh Abdulwahab Sino Merai Faculty of Agriculture || Damascus University || Syria ” type=”big” color=”orange”] DOI[/button] تأثير إضافة زيت قشور الليمون لأغلفة الجيلاتين القابلة للأكل في بعض صفات الجودة للحم […]