تأثير الحرارة على نشاط مضادات الأكسدة والنمو الميكروبي في بهارات الكومبا وأم غليلة
Effect of Heat Treatment on Antioxidant and Antimicrobial Activity of Croton gratissimus and Xylopiaaethiopica Spices Afraa Awadallah Ahamed Yassir Salah Ibrahim Adam Amna Mokhtar Hussien Faculty of agricultural Technology & fish science || Alneelain University || Sudan Mohammed Elamin Hassan Sudan Academy of Banking and Financial Sciences || Sudan تأثير الحرارة على نشاط مضادات الأكسدة […]
تأثير الحرارة على نشاط مضادات الأكسدة والنمو الميكروبي في بهارات الكومبا وأم غليلة Read More »